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那麼夏季蜂蜜怎么会那么稀呢？

1、这类蜂蜜全是中华民族土蜂采的，浓度值沒有意蜂采的蜜高。

2、夏天降水多，蜂蜜在蜂窝中自身水分含量很大。

3、溫度越低蜂蜜浓度值越高，放到电冰箱中浓度值当然会上升。

4、因此，冬天的蜂蜜浓度值都是很高。

5、夏季纯土蜂蜜在溫度较高标准下，表层会出现一层乳白色泡沫塑料，属一切正常状况，要是没有乳白色泡沫塑料，有可能是意蜂蜜，也可能是生产加工过的蜜。

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提取蜂蜜和蜜脾要依据摇蜜机。那般不易损坏蜜脾，摇蜜后的蜜脾可以作为空脾再一次运用。摇蜜有不一样的方式 ，这里极力推荐养蜜蜂爱好者运用手拉式的三框至六框摇蜜机。将去除蜡盖的蜜脾竖着放入摇蜜机的金属复合材料内框中，要保证蜜脾上边旋转方向与正下方旋转方向统一。

蕞先以低速档档摇蜜，将脸朝摇蜜机桶壁的这一面的蜜，应用凝聚力一部分摇得；接着转动蜜脾，将另一面的蜂蜜以髙速彻底摇得;接着再一次转动蜜脾，对面再彻底摇蜜一次。如此持续转动摇蜜，可以防止装满蜂蜜的蜜脾因离心作用而遭到损坏。

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检验

除了水分含量、蜜种纯度等蕞基本的感官品相外，还要对酶值、糖元等微量元素进行分析检测。蕞关键的是农残等药指标检测，它是髙压红杠。蜜蜂和其他微生物一样也会得病，倘若吃药不合理就很容易在蜂蜜中残留，这与蜂种和养蜂技术全是有关系。检验依据的标准是***行业标准。

配备

很多人针对这事环节误解很深，感觉蜂蜜里面会再加乱七八糟的物件。按***行业标准规定，即使提升一点点其他化合物，这东西就不能叫蜂蜜，仅有叫蜂蜜商品。秦岭山一白之前说过的调和蜜，大部分会出现在这儿环节。就是为操纵成本费，将价格便宜的低劣蜜种兑入高蜜种。这一环节不一定都存在，一些良心商家遵循过虑后马上瓶装，必要条件是原蜜的质量要高。

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浓缩

这才算作“***性精华”环节，一般用机械泵浓缩机械设备挥发蜂蜜里的多余水分，将水份含量降至18%以下。

既能保证（前）***行业标准要求，又能确保数千年不烂。

科技创新虽然出色比较繁荣，但蜂蜜本身的香味、营养元素、色调全是造成转变。这也是浓缩蜜看起来大部分一模一样的原因。

现如今也是有高些級的***性，浓缩时设置香味回收***。等浓缩之后，再将这类挥发性有机***合物融进产品产量蜜中，以保持蜂蜜特有的自然香味。